Boganmeldelser

5 posts

Her finder du alle mine boganmeldelser, både kogebøger og anden literatur. Nogle af bøgerne er anmelder eksemplarer modtaget fra forlagene, mens andre er bøger jeg selv har købt. Jeg skriver altid i anmeldelsen når der er tale om et anmeldereksemplar, men jeg kommer altid med min uforbeholdne mening.

Hvilke glutenfrie kogebøger anbefaler jeg

Indlægget indeholder reklame links – (markeret med *) Jeg har samlet en liste over de glutenfrie kogebøger, jeg allerede har og kan anbefale. Der er også en liste over dem jeg drømmer om, at få. Det er flest bagebøger, da jeg er inkarneret bagenørd, men der er også et par […]

Det plantebaserede Basiskøkken af Maria Rohde Madsen

Jeg har været så heldig at få et anmelder eksemplar af Det plantebaserede Basiskøkken, skrevet af Maria Rohde Madsen. I den forbindelse har jeg også mulighed for, at give et eksemplar væk til en heldig læser. Du deltager i lodtrækningen inde på min Facebookside eller på min Instagram. Følg instruktionen […]

Den store amerikanske kogebog og rejesalat i sandwich

Indlægget indeholder reklame links (markeret med *) Den Store Amerikanske Kogebog Jeg fik den store amerikanske kogebog i julegave og det er en fantastisk bog! Det er mere en bog om USA, om steder, kultur, madkultur og mennesker end det er en kogebog. Altså der er 500 opskrifter, så selvfølgelig […]

Glutenfrie lammeburgere og endnu en skøn glutenfri kogebog.

Mine skønne roommates fra Odense købte kogebogen “Nul Hvede – glutenfri livretter” til mig i afskedsgave. Efter hurtigt, at have skimmet den igennem, var der i hvert fald 5 opskrifter, som jeg bare måtte prøve og det lover jo rigtigt godt. Der er opskrifter på burgere og lasagne med lam […]

Mæt og glad med LCHF

Det er den første bog Jane Faerber skrev og det mærkes lidt. Ikke alle de grundlæggende ting om metabolismen af kulhydrat og fedt er beskrevet med dyb forståelse og der er faktuelle ukorrektheder. Ikke direkte fejl eller mangler, men formuleringer, der antyder, at den grundviden, der ligger bag er mangelfuld. […]