Glutenfri rabarbercrumble med smagen af sol og sommer.
Bland rabarber, sukker, vaillepulver og kartoffelmel i en skål. Lad det stå og trække i 20-30 minutter.
Smuldr mandelmel, smør, havregryn og glutenfri mel sammen mellem fingene. Det skal gerne samle sig i små klumper.
Rabarberne ligges i et ovnfast fad og din smuldrede dej lægges over.
Servere lun med vaniljeis, fløde eller hvad nu du elsker!