Tærter

6 posts

Her ligger mine mange tærter

Glutenfri squashtærte med ricotta

Denne tærte smager himmelsk af ost, så for os osteelskere er den et kæmpe hit. Er man derimod ikke så meget til ostesmagen, skal man nok lave en anden æggeblanding at komme i sammen med squashen. Jeg har flere opskrifter på tærtemørdej som er gode, alle med rismel, som den […]

Glutenfri tærte med grønkål og krebsehaler

Tærte er simpelthen det absolut bedste restemad jeg kender. Den anden dag havde jeg en rest krebsehaler, som skulle bruges og tærtedej nok til en lille tærteform til overs fra aftensmaden. Så valgte jeg at komme grønkål og krebsehaler i og krydre æggemassen med estragon. Tærtefadet som passer til denne […]

Picnic med glutenfrie mini västerbotten tærter, glutenfrie mini chimichanga og sprød sommersalat

Sommerferie kræver næsten en picnic. Man tager på udflugter, ofte til smukke steder og så er det jo oplagt at medbringe en lidt overdådig madpakke. Jeg har en vinkøletaske, så jeg kan holde vin kold indtil den skal serveres på en picnic. Så jeg planlagde en rigtig lækker picnic for […]

Glutenfri grøntsags spiraltærte a’la Tekla

Siden jeg faldt over denne video, har jeg haft lyst til, at lave min egen version af den tærte. Den er bare så flot, og ville virkelig imponere som tilbehør til en lækker middag. En glutenfri grøntsags spiraltærte – tætpakket med det bedste fra rodfrugtskuffen. Jeg har dog haft ret […]